Biếng ăn là một hiện tượng khá phổ biến ở trẻ em hiện nay và một số sai lầm của cha mẹ trong việc tạo thói quen ăn uống hay khẩu phần ăn chưa hợp lý cũng có thể dẫn đến tình trạng này.
Để con hết biếng ăn các bậc phụ huynh có thể tham khảo một số lời khuyên sau đây của các chuyên gia dinh dưỡng:
Mục lục
1. Không ép con ăn
Theo ThS.BS Lê Thị Hải, Giám đốc Trung tâm khám tư vấn dinh dưỡng, Viện Dinh dưỡng quốc gia cho biết, nguyên nhân trực tiếp dẫn đến tình trạng biếng ăn ở trẻ đó là do cha mẹ thúc ép. Có nhiều bé, mặc dù đã đảm bảo số cân nặng và chiều cao đúng tiêu chuẩn của WHO nhưng vẫn bị cha mẹ ép ăn. Việc ép trẻ ăn quá nhiều không những không giúp trẻ ăn ngon hơn mà còn gây ra phản ứng ngược chiều. Có nghĩa là hành động ép con ăn bằng cách la mắng, đe dọa, đánh đập càng khiến trẻ chán ăn, ăn không ngon, hoảng sợ và dễ bị sụt cân hơn.
Khi trẻ không muốn ăn chứng tỏ trẻ đã no hoặc do thức ăn, cách chế biến không hợp khẩu vị… mẹ không nên ép trẻ ăn mà nên chờ thời điểm khác và kiểm tra lại món ăn đó.
2. Thường xuyên đổi khẩu phần ăn cho trẻ
Cũng như người lớn, ăn nhiều lần cùng một món ăn chắc chắn trẻ sẽ bị ngán và không muốn ăn thêm. Vì vậy, mẹ cần thường xuyên đổi nguyên liệu cũng như cách chế biến các món ăn cho trẻ để kích thích vị giác, giúp trẻ hứng thú và ăn ngon miệng hơn.
Bên cạnh đó, mẹ nên khuyến khích trẻ ăn nhiều rau và hoa quả, những thực phẩm này không chỉ ít ngán mà còn cung cấp một lượng chất dinh dưỡng và vitamin cực kỳ tốt cho bé. Rau quả cũng có tác dụng lớn trong việc làm sạch miệng và giúp trẻ ăn ngon hơn.
3. Chế biến món ăn thật bắt mắt
Trẻ em thường bị thu hút bởi những thứ có màu sắc bắt mắt, hình thù ngộ nghĩnh và dễ thương. Mẹ có thể áp dụng đặc điểm này vào việc ăn uống của con chắc chắn sẽ mang lại hiệu quả không ngờ đấy!
Thay vì cố ép con ăn, mẹ có thể dành thời gian để chế biến các món ăn thành hình các con vật, bông hoa hoặc trang trí thành các hình thù đẹp mắt với nhiều màu nổi bật để có thể gây được sự chú ý, hấp dẫn nhất và khiến bé muốn ăn ngay lập tức.
4. Thiết lập giờ ăn cố định
Có nhiều cha mẹ nghĩ rằng giờ ăn không liên quan đến việc trẻ biếng ăn. Tuy nhiên, thực tế cho thấy, nếu ăn quá muộn sẽ khiến trẻ ăn không ngon so với khi ăn đúng giờ.
Vì vậy, ngay từ khi cho trẻ ăn dặm mẹ cần thiết lập một giờ ăn cố định và giới hạn thời lượng một bữa ăn chỉ nên kéo dài từ 20 – 30 phút. Tránh trường hợp cho bé xem ti vi, chơi điện thoại, máy tính trong lúc ăn vì sẽ khiến bé sao nhãng, ăn lâu khiến đồ ăn bị nguội và mất ngon.
5. Hạn chế đồ ăn vặt
Có quá nhiều bé chán ăn do bố mẹ cho ăn quá nhiều đồ ăn vặt nên không đói và không muốn ăn bữa chính. Để hạn chế tình huống này, mẹ nên hạn chế các bữa ăn phụ, các loại bánh kẹo, nước ngọt, đặc biệt là không nên cho trẻ ăn các bé ăn trước bữa ăn.
Ngoài ra, đối với các bé từ 2 – 3 tuổi trở lên mẹ cũng nên tăng cường cho trẻ ăn nhiều bữa chính hơn thay vì cho trẻ uống nhiều sữa như trước. Bởi vì, trong thức ăn mới có thể cung cấp đầy đủ các dưỡng chất, vitamin quan trọng cho sự phát triển về cả thể chất lẫn tinh thần của bé.
Diệu Hương